Einfache Einlegegurken

Zutaten: 2,5 kg Einlegegurken, 375 ml 10%iger Essig, 3.000 ml Wasser, 60g Salz, 200g Zucker, 4 El Pfefferkörner, 3 El Senfkörner, 1 Bund Blütendill

Zubereitung: Die Gurken waschen und etwas einstechen oder in Scheiben schneiden. Alle Gewürze, Wasser und Essig zusammen aufkochen und über die Gurken geben. Entweder einen Tag ziehen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren oder in Gläser einfüllen, verschließen und einkochen. Tipp: Die Zuckermenge kann je nach Geschmack variieren.