Butternut-Kartoffelpüree

Zutaten (Für 4-6 Personen): 1 Butternut-Kürbis (ca. 1 kg), 500g Kartoffeln, Salz und Pfeffer, Muskat, Brühpulver

Zubereitung: Den Kürbis und die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Beides in der Brühe weich kochen. Dann die Brühe abschütten und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Mit den Gewürzen abschmecken.